Salades Plats Sandwichs

Salades et Plats

Printemps / Été 2024
03 22 60 82 69

Salades

  • LA PIRATE

    19€
    Crevettes, saumon fumé, tartare de saumon, moules, salade, tomate, salade // Shrimps, smoked salmon, salmon tartar, mussels

  • LA CAESAR AU POULET CROUSTILLANT

    18€
    Tomates, oeufs, cheddar, croûtons, lard, poulet pané // Tomatoes, eggs, cheddar, croutons, dices bacon, chicken

  • LA MONTAGNARDE

    19€
    Jambon de pays, chèvre chaud, emmental, croûtons, tomates, salade // Local ham, hot goat, emmental cheese, croutons, tomatoes, salad

  • LA TERRASSE

    19€
    Trilogie de tomates, burrata, jambon de pays, pesto // Trilogy of tomatoes, burrata, country ham, pesto

  • Le poké saumon

    19€
    Riz, saumon, mangue, avocat, concombre, carottes, chou rouge, edaname, sauce poké // Rice, Salmon, mango, avocado, cucumber, carrots, red cabbage, edaname, poke sauce

  • Le poké végétarien

    17€
    Riz, mangue, avocat, concombre, carottes, chou rouge, edaname, sauce poké // Rice, mango, avocado, cucumber, carrots, red cabbage, edaname, poke sauce

Poissons

  • Tartare de saumon, frites & salade

    20€
    Salmon tartar, french fries & salad

  • Beignets de calamars sauce tartare & salade

    17€
    Squid fritters with a tartar sauce

  • Pavé de saumon, beurre blanc

    17€
    Salicornes, légumes de saison

  • Fish and chips sauce tartare

    17€
    Avec frites et salade

  • Tartare d’aiglefin, fries & salade

    21€
    lait de coco, citron vert, concombre, tomates, oignons rouges, coriandre, gingembre, piment // Haddock, coconut milk, lime, cucumber, tomatoes, red onions, coriander, ginger, chili

  • Dos d’aiglefin

    22€
    wok de légumes, bouillon thaï // Haddock Pillet, wow vegetables, thai broth

  • Brochette de poissons (aiglefin, saumon, haddock)

    22€
    huile vierge, légumes de saison // Fish skewer ( aiglefin, salmon, haddock) virgin oil, seasonal vegetables

Viandes

  • Supplément frites, légumes ou salade verte

    5€

  • Carpaccio de boeuf frais frites, salade

    19€
    Fresh beef carpaccio, fries, salad

  • Brochette de poulet marinée aux herbes fraîches

    19€
    sauce tartare, frites, salade // Chiken skewer, tratar sauce, fries

  • Bavette, sauce poivre, frites

    19€
    Flank steak with pepper sauce, fries

  • Burger de la Terrasse

    SIMPLE :18€|
    DOUBLE22€|
    Salade, tomates, cheddar, oignons rouges, crispé, steak haché // Salad, tomatoes, cheddar, crispy red onions, minced steak

  • Club sandwich au poulet, frites et salade

    19€
    Chicken club sandwich, French fries and salad

  • Potjevlesch frites, salade

    18€
    Potjevlesch, fries, salad

  • Tartare de boeuf classique

    19€
    Beef tartar

  • Tartare de boeuf à l’italienne

    19€
    tomates séchées, parmesan, pesto // Italian beef tartare, dried tomatoes, parmesan, pesto

Moules frites

Pour nous apprécier il est préférable de nous déguster d’Avril à Septembre

  • Moules marinières

    17€
    Mussels in white wine

  • Moules à la crème

    19€
    Mussels in cream

  • Moules au Maroilles

    19€
    Mussels with cheese

  • Moules au bleu

    19€
    Mussels in blue cheese sauce

  • Moules aux salicornes : crème et salicornes

    20€
    Mussels in cream & glassworts

Nos fournisseurs pour les plats

Our suppliers

Nos salades, plats et sandwichs sont élaborés avec des produits frais et essayons au maximum de travailler avec des acteurs locaux. Nos frites sont faites maison.

info-image

Poissons, coquillages, crustacés

Maison Reynaud, Boulogne sur Mer

info-image

Moules (avril à septembre)

Franck Feron, Le Crotoy

info-image

Légumes et herbes

Flament primeur, Mers-les-Bains

info-image

Viandes et volailles

Réseau Krill

Restaurant La Terrasse

2 place des Pilotes
80230, Saint Valery sur Somme
03 22 60 82 69