Salades et Plats
Printemps / Eté 2022
Salades
LA PIRATE
19€Crevettes, saumon fumé, tartare de saumon, moules // Shrimps, smoked salmon, salmon tartar, musselsLA CAESAR
17,5€Tomates, oeufs, cheddar, croûtons, lard, blanc de dinde // Tomatoes, eggs, cheddar, croutons, dices bacon, turkey breastLA MONTAGNARDE
19€Jambon de pays, chèvre chaud, emmental, croûtons, tomates, salade // Local ham, hot goat, emmental cheese, croutons, tomatoes, saladLA TERRASSE
18,50€Salade, tomates, melon, jambon sec, mozzarella, concombre // Salad, tomatoes, melon, ham, mozzarella, cucumberL’ITALIENNE
19€Tomates, légumes grillés, jambon sec, toasts gorgonzola // Tomatoes, grilled vegetables, dry ham, gorgonzola toastsVEGETARIENNE
16€Salade, tomates, concombres, légumes grillés, carottes // Salad, tomatoes, cucumbers, grilled vegetables, carrotsFRAÎCHEUR
19€Mesclun de salade, tomates cerises, crevettes, haddock fumé, saumon fumé, suprême d'orange et de pamplemousse et vinaigrette // Mesclun salade, cherry tomates, shrimps, smoked haddock, smoked salmon, orange and grapefruit suprême, Citrus vinaigrettePoké bowl
19€Riz, saumon, mangue, avocat, concombre, carotte, chou rouge, edamame, sauce poké // Rice, Salmon, mange, avocado, cucumber, garrots, red cabbage, edamame, poke sauce
Poissons
Tartare de saumon, frites & salade
19€Salmon tartar, french fries & saladBeignets de calamars sauce tartare & salade
16€Squid fritters with a tartar saucePavé de cabillaud, jus aux herbes, poêlée de légumes
21€Cod steak, pan-fried vegetablesPavé de saumon, coulis de tomates confites, poêlée de légumes
18,5€Salmon pave, confié tomato coulis, fried vegetablesFish and chips sauce tartare
17€Avec frites et saladeFilet d’aile de raie, beurre blanc, salicornes, poêlée de légumes
17,90€Skate / Ray wing, white butter sauce, samphire, pan-fried vegetablesBrochette de poissons, huile vierge et poêlée de légumes
21€Cabillaud, saumon, haddock fumé // Fish skewer, virgin oil and asters (cod, salmon, smoked haddock)
Viandes
Andouillette AAAAA, sauce Maroilles
17,90€Chitterling sausage, Maroilles sauceSupplément frites, légumes ou salade verte
4€Brochette de boeuf sauce tartare, frites
18€Beef brochette with tartar sauceCarpaccio de boeuf frais
17€(2 assiettes), frites, salade // Fresh beef carpaccio, fries (2 plates), saladTartare de boeuf, frites, salade
18,5€Beef tartare, fries, saladBrochette de poulet marinée aux herbes fraîches
16,50€Sauce tartare, frites, salade // Chicken skewer marinated in fresh herbs (Tartar sauce, fries, salad)Bavette, sauce échalotes
18,5€Flank steak, shallot sauce
Burgers
Blue Cheeseburger
Simple :17€|Double :21€|Maroilles burger
Simple :17€|Double :21€|Hamburger sans sauce, salade
Simple :15€|Fish burger
Simple :18€|Cheese burger
Simple :17€|Double :21€|
Moules frites
Pour nous apprécier il est préférable de nous déguster d’Avril à Septembre
Moules marinières
15,90€Mussels in white wineMoules à la crème
17,90€Mussels in creamMoules au Maroilles
18,90€Mussels with cheeseMoules au bleu
18,90€Mussels in blue cheese sauceMoules aux salicornes : crème et salicornes
18,90€Mussels in cream & glassworts
Nos fournisseurs pour les plats
Our suppliers
Nos salades, plats et sandwichs sont élaborés avec des produits frais et essayons au maximum de travailler avec des acteurs locaux. Nos frites sont faites maison.
Poissons, coquillages, crustacés
Maison Reynaud, Boulogne sur Mer
Moules (avril à septembre)
Franck Feron, Le Crotoy
Légumes et herbes
Flament primeur, Mers-les-Bains
Viandes et volailles
Réseau Krill
Une demande spéciale ?
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande spéciale, repas de groupe, etc. Pour réserver une table, appelez le restaurant, merci
Restaurant La Terrasse
2 place des Pilotes
80230, Saint Valery sur Somme
03 22 60 82 69
laterrasse80/a/orange.fr