Poissons

Brochette de poissons (aiglefin, saumon, haddock)

huile vierge, légumes de saison // Fish skewer ( aiglefin, salmon, haddock) virgin oil, seasonal vegetables

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Dos d’aiglefin

wok de légumes, bouillon thaï // Haddock Pillet, wow vegetables, thai broth

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Tartare d’aiglefin, fries & salade

lait de coco, citron vert, concombre, tomates, oignons rouges, coriandre, gingembre, piment // Haddock, coconut milk, lime, cucumber, tomatoes, red onions, coriander, ginger, chili

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Fish and chips sauce tartare

Avec frites et salade

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Pavé de saumon, beurre blanc

Salicornes, légumes de saison

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Beignets de calamars sauce tartare & salade

Squid fritters with a tartar sauce

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Tartare de saumon, frites & salade

Salmon tartar, french fries & salad

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